La nostra antica acetaia opera direttamente su tutta la filiera produttiva dell'ABTM D.O.P.

Dalla coltivazione dei vigneti fino alla vendita del prodotto al consumatore finale.

L'Acetaia

Luogo simbolo di produzione di ABTM D.O.P., è posizionata, come da tradizione, nel sotto tetto della Villa storica padronale di Famiglia; questo ci porta ad accogliere i visitatori direttamente presso la nostra abitazione, creando un clima d’accoglienza molto familiare e diretto, che viene immediatamente percepito dai nostri ospiti.




I nostri
prodotti

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. (ABTM D.O.P.) è certamente uno dei prodotti più rappresentativi della gastronomia Italiana. E’ un prodotto di altissimo artigianato agricolo che, essendo una D.O.P., ha un indissolubile legame con la tradizione gastronomica italiana ed il territorio di produzione.

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Acetaia Gambigliani Zoccoli

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